| La
farina di Semola |
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Valore
energetico:339Kcal/1440Kj
Proteine: 11,5
g
Carboidrati: 71,0
g
Grassi: 1,0
g
La
festa del grano
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Semola |
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Anche la Semola è un prodotto
perfettamente rispondente ai criteri di
qualità, cura ed attenzione che l'
azienda dedica alle proprie farine. Il
Semolino, in pratica il vero cuore del
chicco di grano, una sorta di distillato
la cui estrazione avviene durante i
primi passaggi del ciclo molitorio,
arriva freschissimo nelle cucine e può
essere gustato in maniera naturale,
offrendo il massimo di gusto e solubilità.
Per il suo apporto proteico e per la sua
digeribilità è particolarmente adatto
per l’alimentazione di bambini ed
anziani; ottimo anche se preparato in
maniera esotica come il tipico cus-cus
arabo.
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